ערכים תזונתיים למאכלי ראש השנה
הנתונים שלפניכם עשויים לעזור לכל אחת ואחד מכם לתכנן בתבונה את צריכת הקלוריות בערב החג. שימו לב לכמות הקלוריות הכוללת אך גם לכמות הפחמימות והשומן. זכרו, ניתן לוותר על חלק ממרכיבי הארוחה ועדיין לסיימה שבעים. במשקאות קלים, ממותקים בסוכר ובמשקאות אלכוהוליים תכולה גבוהה של קלוריות שבקלות ניתן לחסוך אם מחליפים אותם במים או במשקאות דיאטטיים.
| מנה |
שם המנה |
כמות |
אנרגיה
(קלוריות) |
חלבון
(גרם) |
שומן
(גרם) |
פחמימות
(גרם) |
| פתיחה |
סילן, דבש תמרים |
כף |
41 |
0 |
0 |
10 |
| דבש |
כפית |
15 |
0 |
0 |
4 |
| דבש קל, דשקל |
כפית |
10 |
0 |
0 |
4 |
| דבש עם תפוח מיובש |
כפית |
16 |
0 |
0 |
4 |
| תחליף דבש |
כפית |
8 |
0 |
0 |
3.5 |
| גרגירי רימון |
כף |
11 |
0 |
0 |
3 |
| חלה |
פרוסה
(30 גרם) |
79 |
2.2 |
0.2 |
17 |
| חלה מתוקה |
פרוסה
(30 גרם) |
83 |
2.3 |
1.1 |
16 |
| חלה קלה |
פרוסה
(30 גרם) |
50 |
3.4 |
0.1 |
8.7 |
| תפוח עץ |
פלח קטן |
12 |
0 |
0 |
3 |
דלעת מבושלת ללא תוספת
שומן או סוכר בבישול |
כף
(26 גרם) |
10 |
0.2 |
0.2 |
2.3 |
סלק טרי, מבושל,
ללא תוספת שומן בבישול |
פרוסה בינונית
(9 גרם) |
21 |
0 |
1 |
3 |
| סלט סלק עם מיץ לימון וחומץ |
כף
(18 גרם) |
13 |
0 |
1 |
3.2 |
| צימס –גזר מבושל מתוק עם מרגרינה |
כף
(22 גרם) |
21 |
0 |
1 |
3 |
| ראשונה |
גפילטע פיש |
יחידה קטנה
(70 גרם) |
107 |
10 |
5 |
6 |
| דג קרפיון ממולא |
יחידה בינונית
(100 גרם) |
153 |
14 |
7 |
9 |
| קציצת דג קרפיון, משומר |
יחידה בינונית
(100 גרם) |
85 |
8 |
5 |
2 |
דג סול (לשונון, הליבוט) אפוי
ברוטב עגבניות ושמן סויה |
מנה בינונית
(200 גרם) |
250 |
30 |
11.5 |
6.5 |
דג סול (לשונון, הליבוט)
מטוגן בשמן סויה, בבלילה |
מנה בינונית
(150 גרם) |
334 |
30 |
18 |
12 |
| כבד עוף קצוץ |
3 כפות
(60 גרם) |
96 |
7 |
6 |
2 |
| ביניים |
צלחת מרק ירקות המכיל
אטריות, גזר, דלעת, קישוא ותפו"א |
צלחת למרק
(250 גרם) |
98 |
3 |
0.8 |
21 |
| קרפלך, כיסוני בצק במילוי תפו"א |
יחידה
(38 גרם) |
90 |
2.5 |
3 |
13 |
| קרפלך, כיסוני בצק במילוי כבד עוף |
יחידה
(38 גרם) |
99 |
5 |
3 |
13 |
| עיקריות |
ירך עוף צלוי בגריל, נאכל ללא עור |
יחידה בינונית
(66 גרם) |
137 |
17 |
7 |
0 |
| שוק וירך עוף, צלוי בגריל, נאכל ללא עור |
יחידה בינונית
(106 גרם) |
200 |
28 |
9 |
0 |
| עוף מבושל עם פירות יבשים ושמן סויה |
יחידה בינונית
(75 גרם) |
155 |
9 |
8 |
13 |
| קציצות בקר מטוגנות בשמן קנולה |
2 יחידות בינוניות
(186 גרם) |
586 |
34 |
44 |
8 |
| תוספת למנה עיקרית |
תפוח אדמה צלויים, ללא קליפה, עם שמן זית |
מנה בינונית
(228 גרם) |
383 |
5 |
22 |
44 |
| אורז לבן עם צימוקים בשמן סויה |
5 כפות
(55 גרם) |
122 |
1.7 |
3.5 |
21 |
| אורז עם תירס בשמן סויה ומרגרינה |
5 כפות
(55 גרם) |
91 |
2 |
3 |
15 |
| קינואה מבושלת ללא תוספת שומן |
5 כפות
(75 גרם) |
123 |
4 |
2 |
23 |
| משקאות |
מיץ רימונים |
כוס
(240 מ"ל) |
106 |
0.5 |
0 |
26 |
| קולה, כל החברות |
כוס
(240 מ"ל) |
98 |
0 |
0 |
25 |
| מיץ ענבים תירוש |
כוס
(240 מ"ל) |
211 |
0 |
0 |
47 |
| משקה פירות: תפוזים/ענבים |
כוס
(240 מ"ל) |
108 |
0 |
0 |
26 |
| משקה קל תות בננה/תות/גויאבה |
כוס
(240 מ"ל) |
106 |
0 |
0 |
28 |
| יין שולחני יבש, לבן או אדום |
כוס ליין
(150 מ"ל) |
105 |
0 |
0 |
2 |
| בירה לבנה כל הסוגים |
בקבוק בינוני
(500 מ"ל) |
205 |
2 |
0 |
19 |
| בירה שחורה מאלט |
כוס
(240 מ"ל) |
144 |
1 |
0 |
32 |
| קינוחים |
עוגת דבש (קנויה) |
פרוסה בינונית
(34 גרם) |
90 |
1 |
4 |
12 |
| עוגת שמרים במילוי שוקולד (קנויה) |
פרוסה בינונית
(38 גרם) |
123 |
2 |
6 |
17 |
התכנים המופיעים בדף זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד ואינם מהווים המלצה כלשהי.
